Menù invernale di carne e di pesce
Siamo quasi arrivati alla fine di questo lungo inverno quindi quale momento migliore per riproporre in tavola qualcuna delle nostre ricette che abbiamo già visto in questi mesi passati per…
Il farro e il vantaggio dell’integrale
La storia del farro Il farro rappresenta un antico tipo di frumento, coltivato dall’uomo ancora ai tempi del neolitico. Di esso ne esistono tre diverse specie: 1. Farro monococco (Triticum…
Videoricetta della zuppa di farro metabolomica!
Oggi voglio proporvi la video ricetta della zuppa di farro. E' una ricetta che appartiene alla cucina Toscana che è ricca di ricette di zuppe di vari tipi. Io ho…
Farro con Verdure Saltate
Oggi Valentina ci presenta un piatto molto semplice e gustoso da fare con il Farro e le verdure. Cambiando anche solo di poco le proprie abitudini e il proprio punto…